Hoe meer volgers we krijgen op Facebook, hoe meer nieuwe recepten er online komen! Klik dus snel op:  
  • Registreren

Verwachte recepten

Bereidingstijd

Aantal personen

Rus salatasi

Rus salatasi recept yemek tarifi

Rus salatasi, of ook wel Russische salade, is een salade waar aardappelen met andere groente in mayonaise worden gemengd. Deze salade komt oorspronkelijk uit Rusland maar wist Turkije (Ottomaanse Rijk) al in de 19e eeuw te bereiken door de vele vluchtingen die de Oktoberrevolutie teweeg bracht. Tegenwoordig is Rus Salatasi een veelgegeten salade in Turkije.

Aantal personen:

4

Bereidingstijd:

60 minuten

Ingrediënten Rus Salatasi:

  • 4 gekookte aardappelen
  • 3 gekookte wortels
  • 2 augurken
  • 150 gram doperwten
  • 200 gram tonijn
  • 300 ml mayonaise (mayonaise met een laag vetpercentage geniet de voorkeur!)

Decoratie (optioneel):

  • 2 hardgekookte eieren
  • 6 snoeptomaten

Bereiding Rus Salatasi:

  • Snijd de wortels eerst in stukjes voordat je deze aan de kook brengt:

  • De aardappelen kunnen uiteraard direct gekookt worden.
  • Deze dienen alle na het koken gesneden te worden:

rus salatasi aardappelen

  • Snijd de augurken (niet koken!) ook in kleine blokjes:

rus salatasi augurken

  • Zo ziet alles er na het snijden uit (eieren zullen later gesneden worden):

  • Neem nu een schaal.
  • Voeg hier de aardappelen, wortels, augurken en de doperwten er aan toe.
  • Roer het een klein beetje zodat alles gemengd wordt.
  • Prak eerst wat tonijn:

rus salatasi tonijn

  • En voeg deze vervolgens toe:

rus salatasi tonijn toevoegen

  • Voeg tot slot de mayonaise toe:

rus salatasi mayonaise toevoegen

rus salatasi mengen

  • Snijd de eieren in plakken.
  • Decoreer de salade met eieren en snoeptomaten (dit is uiteraard optioneel):

rus salatasi eieren decoreren

tomaten toevoegen rus salatasi

Eindresultaat Rus Salatasi:

Rus salatasi tarifi

  • Printen
Naam recept: Rus salatasi
Beoordeling: 4/5
Reacties: 28
Auteur:
Publiceerdatum: 22-07-2012
Keuken: Turks
Categorie: Salades
Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 0 uur en 30 minuten
Beschrijving: Rus salatasi, of ook wel Russische salade, is een salade waar aardappelen met andere groente in mayonaise worden gemengd. Deze salade ...

28 reacties

1 jaar geleden reactie door anoniem
Ik wil het niet met tonijn doen wat voor vlees ken ik erin gebruiken als iemand een naam van een vleessoort noemt ken diegene ook zeggen hoe het bereid moet worden zodat het in de salade ken
1 jaar geleden reactie door anoniem
Wat is hier Turks aan? Dit is gewoon een Hollandse huzarensalade. Kan het verder nog opgeleukt worden met knof en kruiden zodat het "Hollandse" er vanaf gaat??
2 jaar geleden reactie door anoniem
Het is veel lekkerder zonder vis of vlees erin!
En in plaats van maonaise crème fresh gebruiken
En maar 1 lepeltje majo!

Maby een tip x
2 jaar geleden reactie door anoniem
Beste Hulya,

Ziet er heerlijk uit!
Ik ga het van de week maken..

MVG.
3 jaar geleden reactie door anoniem
Beste hulya,,
ik heb het nu gemaakt
maar vraag meAf moet er geen zout Of dergelijk in ????????

hoop dat u snel kunt antwoorden.


Mvg
3 jaar geleden reactie door anoniem
Recept van Oktay Usta vind ik het lekkerst.
In Rus salatasi hoort geen tonijn. Tot nu toe ook nergens
gezien alleen bij deze recept.

Probeer Rus salatasi zonder tonijn is veeeel lekkkerder,,

Groettjess...
3 jaar geleden reactie door anoniem
een Russchische salade hoort altijd een vissoort in te zitten, (geen tonijn.)
bijv. een kablejauw of een soortgelijke witvis en ik lees veder op rundvlees, sorry ik ben al 44 jaar kok van beroep maar heb deze salade nooit gezien of gemakt met rundvlees.
Rob
3 jaar geleden reactie door anoniem
Het is zolekker he je wilt niet weten
Ne kadar guzel bir yemek siz de yapin
Biz yaptik cok letzetli oldu
4 jaar geleden reactie door bella
Super lekker dit! wij maken veel Russische gerechten thuis en dit dus ook alleen doen wij nooit met tonijn want dat hoort met rundervlees op z'n Russisch, maybe een tip voor jullie?!

XOXO
4 jaar geleden reactie door anoniem
het is super lekker gelukt! ellerinize sagalik! xx
4 jaar geleden reactie door anoniem
ziet er heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerlijk uit alleen heb ik het nog nooit met tonijn gekregen toen ik het bestelde. ik wist echt niet dat er tonijn in hoort te zitten..
4 jaar geleden reactie door anoniem
Yummmmie! Ziet er heerlijk uit en is zeker makkelijk te maken. Ik houw hier wel van ben beniuewd naar je anderen recepten en heb je zeker geliked op Faceboooook!
4 jaar geleden reactie door anoniem
Dag Hülya,

Kan deze salade ook als magere variant gemaakt worden dus in plaats van mayonaise, yoghurt?

Want ik lust ook geen mayonaise.

Tesukur!
4 jaar geleden reactie door anoniem
Hey Huylai ik vind u recepten ook lekker maar deze salade is afkomst van armenie , u moet in plaats van die tonijn rundvlees erin doen en u kunt ook room erin doen in plaats van mayonaise dat is echt lekkerder probeer maar!!!!
4 jaar geleden reactie door Hülya
Ik zal het proberen! :-)
4 jaar geleden reactie door anoniem
het word ook gegeten in Azerbajan  dan met kipfilet een een theelepeltje kurkuma , geelwortel. tino
5 jaar geleden reactie door anoniem
Ziet er heerlijk uit.
5 jaar geleden reactie door anoniem
Geen yoghurt deze keer.

Nederlanders zullen zeggen dat het recept bij de Ned. cultuur hoort. ehm  Ik
heb het altijd als Russische salade gekend.
In Nederland dan vette mayonaise and tomaten ketchup.  Peper,zout, azijn, olie, paprikareepjes. beetje versieren.

Te lezen ook bij de reacties, die eigen toevoegingen.

Fris recept dit. Eigenlijk maak ik dit Turkse recept soms, maar dan een kleine hoeveelheid.

In Nederland was het  altijd handig in grote hoeveelheden als er meerdere gasten waren. snel gemaakt ook, en niet duur. Dat telde ook vroeger en nog, denk ik.
5 jaar geleden reactie door anoniem
Ik maak deze salade ook, het is echt super lekker! Soms doe ik kip ipv tonijn, ook een aanrader. En met olijf erin is het ook lekker.

Groetjes.
5 jaar geleden reactie door anoniem
ik doe de gesneden aardappelen in de oven wat olijfolie erop en aardappelkruiden, doe  er tussen nog fijngesneden uiene tussen. laten afkoelen, dan wat mais, blokjes gesneden augurk, stukken gesneden ei bij de aardappelen. Als saus doe ik scheutje olijfolie mayo wat peper en zeer fijn gesneden uitjes weer erbij om de smaak erin te houden. Smaakt deliseux! Bak er nog gemarineerde kip bij. Heerlijk.
5 jaar geleden reactie door chantal
Heb de salade gisteravond gemaakt en het
Was heerlijk heb er zelf nog een blikje maïs bij in gedaan.
Bedankt dat je al deze lekkere recepten met ons wil delen!
5 jaar geleden reactie door Hülya
Met maïs erbij... yummie! Ga ik de volgende keer ook doen!
Graag gedaan, Chantal. :-)
5 jaar geleden reactie door Anke Van den Broecke
Ik heb hem gemaakt en het was heerlijk fris met een stuk Turks brood erbij. Mooi voor deze zomerse dag!
5 jaar geleden reactie door Hülya
Met Turks brood erbij is het heerlijk! Hopelijk heb je er veel van genoten! :-)

Meer stap-voor-stap recepten:

17,570x bekeken
  • turkse thee
  • 6 personen
  • 30 minuten
Drinken 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 20 reacties
43,501x bekeken
  • pasta salade
  • 4 personen
  • 45 min
Salades 5 jaar geleden geplaatst door Hülya 17 reacties
21,721x bekeken
  • salamur salade
  • 4 personen
  • 30 min
Salades 5 jaar geleden geplaatst door Hülya 173 reacties vegetarisch recept
10,356x bekeken
  • zomersalade
  • 4 personen
  • 15 min
Salades 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 16 reacties
Uw e-mail: 
Vraag Turkse recepten Op zoek naar meer Turkse recepten? (Yemek Tarifleri)
Meer Turkse recepten Klik voor de Nieuwste recepten  ,  Populairste recepten of het Turkse pizza recept (tip)