Hoe meer volgers we krijgen op Facebook, hoe meer nieuwe recepten er online komen! Klik dus snel op:  
  • Registreren

Verwachte recepten

Bereidingstijd

Aantal personen

Sebzeli pilav

Sebzeli pilav recept
Ingrediënten Sebzeli Pilav:

  • 3 eetlepel zonnebloemolie
  • 50 gram roomboter
  • 100 gram maïs
  • 100 gram doperwten
  • 1 blokje kipbouillon
  • 600 ml gekookt water
  • 1 paprika
  • 400 gram risotto rijst

Bereiding Sebzeli Pilav:

  • Begin met het wassen van de rijst, deze kun je bijvoorbeeld in een zeef doen en een korte periode onder de lopende kraan houden:

sebzeli pilav rijst wassen

  • Zet een pan op het vuur en doe hier de zonnebloemolie in. Wacht tot deze heet is.
  • Snijd ondertussen de paprika in hele kleine stukjes,ongeveer ter grootte van de maïs en doperwten.
  • Voeg de rijst toe aan de pan, samen met de roomboter:

sebzeli pilav rijst toevoegen

  • Roer dit geheel gedurende enkele minuten.
  • Voeg vervolgens de mais, doperwten en paprika toe:

sebzeli pilav groente toevoegen

  • Roer dit geheel enkele minuten, pas op dat de rijst niet aan de bodem blijft plakken!
  • Voeg daarna 600 ml gekookt water met een bouillonblokje toe:

sebzeli pilav bouillon

  • Zet de deksel op de pan en laat dit op een lage vuurstand 15 minuten nakoken tot het water opgekookt is.
  • Serveertip: plaats de rijst in een kommetje, druk dit een beetje aan, druk dit ondersteboven op een bord om het effect zoals op de onderstande foto te creëeren.

Eindresultaat Sebzeli Pilav:
sebzeli pilav tarifi

 

  • Printen
Naam recept: Sebzeli pilav
Beoordeling: 4/5
Reacties: 1
Auteur:
Publiceerdatum: 29-07-2012
Keuken: Turks
Categorie: Rijst
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 0 uur en 30 minuten
Beschrijving: Ingrediënten Sebzeli Pilav: 3 eetlepel zonnebloemolie 50 gram roomboter 100 gram maïs 100 gram doperwten 1 blokje kipbouillon 600 ml ...

1 reactie

6 jaar geleden reactie door anoniem
Hoeveel pilav moet je nemen, en is het een speciale pilav, want bij mij word de rijst nooit zo dik. alvast bedankt
6 jaar geleden reactie door Hülya
400 gram, anoniem. Ik heb het aangepast, dank voor je oplettendheid.

Het betreft overigens Risotto rijst, in het Turks: Pirinç.

Meer stap-voor-stap recepten:

12,594x bekeken
  • rijst met groente
  • 4 personen
  • 60 minuten
Rijst 3 jaar geleden geplaatst door Hülya 6 reacties
21,714x bekeken
  • rijst met kikkererwten
  • 4 personen
  • 45 min
Rijst 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 12 reacties
277,230x bekeken
  • pilaf | risotto
  • 4 personen
  • 30 min
Rijst 7 jaar geleden geplaatst door Hülya 58 reacties vegetarisch recept
12,221x bekeken
  • sesam bagels
  • 4 personen
  • 30 minuten
Brood 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 21 reacties
Uw e-mail: 
Vraag Turkse recepten Op zoek naar meer Turkse recepten? (Yemek Tarifleri)
Meer Turkse recepten Klik voor de Nieuwste recepten  ,  Populairste recepten of het Turkse pizza recept (tip)