Hoe meer volgers we krijgen op Facebook, hoe meer nieuwe recepten er online komen! Klik dus snel op:  
  • Registreren

Verwachte recepten

Bereidingstijd

Aantal personen

Sehriye çorbası

Beschrijving

Volgt binnenkort.

Aantal personen

4

Bereidingstijd

30 min

Ingrediënten

  • 1 eetlepel margarine
  • 100 gram gehakt
  • Een halve ui
  • 4 bekers gekookt water
  • 3 eetlepels vermecelli
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 theelepel rode peper
  • 2 theelepels zout
  • 2 theelepels droge peterselie

Bereiding:

  • Doe de margarine in de pan en laat het smelten.
  • Voeg daarna het gehakt toe aan de pan en laat het een beetje braden.

  • Snijd de ui in kleine stukjes en doe dat ook in de pan.

  • Doe de vermecelli in de pan.
  • Voeg  de tomatenpuree in de pan en roer het mengsel door.

  • Giet daarna het gekookte water in de pan en roer nog een keer door.
  • Als het begint te koken, doe je de deksel op de pan en laat je het een half uurtje staan. Zet wel het vuurpitje een beetje omlaag.
  • Voeg daarna de rode peper, zout en de droge peterselie in de soep.

  • Roer dit een paar keer rond.

  • Zie onderstaande foto voor het eindresultaat:

  • Printen
Naam recept: Sehriye çorbası
Beoordeling: 4/5
Reacties: 28
Auteur:
Publiceerdatum: 31-07-2011
Keuken: Turks
Categorie: Soep
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 0 uur en 30 minuten
Beschrijving: Beschrijving Volgt binnenkort. Aantal personen 4 Bereidingstijd 30 min Ingrediënten 1 eetlepel margarine 100 gram gehakt ...

28 reacties

1 jaar geleden reactie door anoniem
Erg lekker ik maak m vaak maar dan met gedroogde mint!
1 jaar geleden reactie door anoniem
Super lekker!! Echt een aanrader. Het is makkelijk te bereiden en het smaakt ontzettend lekker
1 jaar geleden reactie door anoniem
Steeds moet ik, vanwege Facebook waarschijnlijk, alsmaar iets leuk vinden. Ik zou het liever lekker vinden en dat kan pas als het geproefd heb. Maar leuk vinden is iets anders dan iets lekker vinden
1 jaar geleden reactie door anoniem
Hoi hoi!!

Bedoel je met de tomatenpuree gewoon domates Salça?

Geweldige site, met heerlijke gerechten!!
3 jaar geleden reactie door anoniem
Deze soep ziet er heel lekker uit. Simpel maar super.
4 jaar geleden reactie door anoniem
Net gegeten, was heerlijk en simpel om te maken.

Gr. Natascha.
4 jaar geleden reactie door anoniem
Selam,

Dit kan je ook met kip maken. Eerst bouillon trekken uit een kippenbout en als het gaat is dat vlees in stukjes in de bouillon laten.. De rest volgt zich :)
4 jaar geleden reactie door anoniem
Kan ik ipv gehakt ook kip voor gebruiken?
5 jaar geleden reactie door anoniem
Hallo Hulya,

gebruik je dezelfde graanvermecelli, als die je gebruikt voor de turkse rijst?

Groetjes Meriam.
4 jaar geleden reactie door anoniem
Dat vroeg ik me dus ook af.. Ik wil deze soep vanavond gaan maken..
5 jaar geleden reactie door anoniem
Heel erg lekker recept. Heb het sinds ik op deze site kom al meerder malen gemaakt en iedere keer geslaagd, thanks!
5 jaar geleden reactie door Hülya
Graag gedaan! :-)
5 jaar geleden reactie door Hülya
^ Gedroogde paprika poeder, zie hier:

http://www.forum.turksekok.nl/viewtopic.php?f=6&t=15
5 jaar geleden reactie door anoniem
Wat bedoel je met rode peper?Cayenne peper of gedroogde chilipeper of toch iets anders?
6 jaar geleden reactie door Hülya
Tja! :-) Dat kan natuurlijk ook.
6 jaar geleden reactie door anoniem
Waarom gedroogde peterselie en niet gedroogde mint? Persoonlijk vind ik dat veel lekkerder.
3 jaar geleden reactie door anoniem
Omdat het natuurlijk een turkse recept is duidelijk? Je kan zelf toevoegen wat je wil, maar dat is het geen turkse soep meer

Meer stap-voor-stap recepten:

7,620x bekeken
  • groene koolsoep
  • 4 personen
  • 30 min
Soep 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 10 reacties
4,353x bekeken
  • gesneden yoghurtsoep
  • 4 personen
  • 30 min
Soep 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 15 reacties
6,892x bekeken
  • brocolli soep
  • 4 personen
  • 30 min
Soep 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 11 reacties
36,057x bekeken
  • yoghurt soep
  • 4 personen
  • 30 min
Soep 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 53 reacties
Uw e-mail: 
Vraag Turkse recepten Op zoek naar meer Turkse recepten? (Yemek Tarifleri)
Meer Turkse recepten Klik voor de Nieuwste recepten  ,  Populairste recepten of het Turkse pizza recept (tip)