Ik heb het recept gemaakt en het was best lekker, maar wat is nou het specifieke Turks aan dit recept? De Indische keuken kent dit gerecht ook alleen zonder ei. daar eet je rijst bij. Mijn man had aan dit gerecht alleen niet voldoende. Had er liever rijst, of een ander bijgerecht bij gegeten.
Maar we nemen dit toch mee op onze vakantie naar Turkije.
Gr.
Egeltje