Türk kahvesi

Beschrijving

De Turkse koffie wordt op een speciale manier
in een cezve voorbereid en is zeer populair in Turkije.

Aantal personen

1

Bereidingstijd

5 minuten

Ingrediënten:

• 1 kopje koud water
• 1 eetlepel Turkse koffie
• 2 blokjes suiker

Benodigdheden:

• Een Turks koffiepotje (cezve)
• Een lepel

Bereiding:

• Doe de blokjes suiker in het koffiepotje.

• Giet het kopje met  koud water in het koffiepotje.

• Neem de Turkse koffie voor je, die worden zo verkocht:

• Doe de koffie in het koffiepotje.

• Roer alles heel goed door.
• Leg dit op de kookplaat en roer alles nog steeds door.
• Wanneer de koffie gaat schuimen, haal je het schuim met het lepeltje weg en leg je dit in je lege kopje (die je net had gebruikt om koud water in het koffiepotje te doen).

• Als de koffie is gaan koken, giet je dit langzaam in je kopje met schuim. Je moet de koffie niet te lang laten koken, gelijk van het vuur afhalen als het eenmaal begint te koken.

• Nu is je koffie klaar, dit is het eindresultaat!: