Kıymalı makarna

Beschrijving

Volgt binnenkort.

Aantal personen

4

Bereidingstijd

30 min

Ingrediënten:

• Gekookt water (de pan voor de helft vullen)
• 250 gram macaroni
• 1 eetlepel zonnebloemolie
• 1 eetlepel zout
• 1 eetlepel roomboter
• 2 groene pepers
• 1 paprika
• 1 tomaat
• 100 gram gehakt
• 1 theelepel rode peper
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 2 theelepels zout

Bereiding van de macaroni:

• Doe de helft van de hoeveelheid water wat in uw pan past in de pan. Het water moet gekookt zijn.
• Voeg de zonnebloemolie en de zout bij de water.
• Voeg hierna de macaroni in de pan. Laat dit een half uurtje doorkoken.

• Haal de macaroni en water uit de pan en laat het zeven zodat het water eruit kan. Doe de macaroni terug in de pan (zonder water).

Bereiding van het gehakt:

• Pak een aparte steelpan. Voeg hier de roomboter aan toe.
• Voeg daarna het gehakt erbij. Laat dit een beetje gaar worden in de steelpan.
• Als het gehakt gaar geworden is, doe je de paprika en de groene pepers erbij.
• Roer dit een beetje. Laat dit 5 minuten braden en voeg daarna de tomatenpuree erbij.
• Snijd een tomaat in kleine blokjes en voeg deze in de steelpan.
• Voeg er zout en rode peper bij in. Roer dit een beetje.

Bereiding van de macaroni met gehakt:

• Haal het gehakt uit de pan door het bij de macaroni te voegen. Roer dit ook.

• Zie de onderstaande foto voor het eindresultaat, eet smakelijk!