Hoe meer volgers we krijgen op Facebook, hoe meer nieuwe recepten er online komen! Klik dus snel op:  
  • Registreren

Verwachte recepten

Bereidingstijd

Aantal personen

Hamsi kizartmasi

hamsi kizartmasi ansjovis

 

Beschrijving:

Hamsi (ansjovis) is de meest

genuttigde vissoort in Turkije. Met name

gegeten in de steden aan de Zwarte Zee.

Aantal personen:

4 personen

Bereidingstijd:

45 minuten

Ingrediënten:

  • 1 glas maïsmeel
  • 2 theelepels zout
  • 1 kilogram hamsi (ansjovis)
  • 2 glazen zonnebloemolie

Bereiding:

Maak de hamsi schoon: haal de kopjes en graat eruit:

Was de hamsi vervolgens schoon onder de kraan.

Haal de hamsi vervolgens door een zeef om overtollige vocht te verwijderen.

Stop de hamsi dan in een kom, en meng ze met het zout.

Dip de hamsi vervolgens in een kom met maïsmeel:

Leg de hamsi dan in een voorverhitte pan met zonnebloemolie, bak de hamsi tot ze goudbruin gekleurd zijn:

Dit is het eindresultaat (versierd met wat sla en citroen):

hamsi kizartmasi

Eet smakelijk!

  • Printen
Naam recept: Hamsi kizartmasi
Beoordeling: 4/5
Reacties: 7
Auteur:
Publiceerdatum: 27-11-2011
Keuken: Turks
Categorie: Vis gerechten
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 1 uur en 30 minuten
Beschrijving: Beschrijving: Hamsi (ansjovis) is de meest genuttigde vissoort in Turkije. Met name gegeten in de steden aan de Zwarte Zee. Aantal ...

7 reacties

1 jaar geleden reactie door anoniem
Bedankt voor het lekkere en makkelijke recept!

BTW dit recept wordt ook in Bulgarije veel aan de kust genuttigd en word daar Tsa tsa genoemd.

Vriendelijke groet!
1 jaar geleden reactie door anoniem
Waar kan de ansjovis. Het beste.halen?
5 jaar geleden reactie door anoniem
Ik en mijn collega trek in hamsi
6 jaar geleden reactie door anoniem
Mmm dit recept ziet er goed uit hulya !

nasil yapilir tarifi cok guzel aciklamisin

zelfs Oktay Usta kan hier nog een puntje aan zuigen hihi ;D

Meer stap-voor-stap recepten:

149,497x bekeken
  • gevulde köfte
  • 4 personen
  • 90 min
Köfte 5 jaar geleden geplaatst door Hülya 555 reacties
7,072x bekeken
  • erwtennoedels met kaas
  • 4 personen
  • 90 min
Pasta 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 22 reacties nieuw recept
37,808x bekeken
  • groente allegaartje
  • 4 personen
  • 90 min
Groente gerechten 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 35 reacties nieuw recept
16,080x bekeken
  • deeglaagjes
  • 4 personen
  • 90 min
Börek 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 14 reacties nieuw recept
Uw e-mail: 
Vraag Turkse recepten Op zoek naar meer Turkse recepten? (Yemek Tarifleri)
Meer Turkse recepten Klik voor de Nieuwste recepten  ,  Populairste recepten of het Turkse pizza recept (tip)