Hoe meer volgers we krijgen op Facebook, hoe meer nieuwe recepten er online komen! Klik dus snel op:  
  • Registreren

Verwachte recepten

Bereidingstijd

Aantal personen

Havuc tatlisi

havuc tatlisi tarifi recept

Een gezond toetje gemaakt uit wortels! Relatief snel en eenvoudig te maken.

Aantal personen:

8 personen

Bereidingstijd:

90 minuten

Ingrediënten Havuc Tatlisi:

  • 1,5 kilo wortels
  • 240 ml suiker
  • 240 ml water
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 10 stukjes kruidnagel
  • 240 ml stukjes walnoten
  • 240 ml kokosnootschaafsel

Bereiding Havuc Tatlisi:

  • Schil de wortels en snijd ze schuin af in een diepe pan.

wortels afsnijden

  • Voeg hier de suiker, het water, de kaneel, het gemberpoeder en de stukjes kruidnagel aan toe.

suiker toevoegen havuc tatlisi

water toevoegen

 

gember toevoegen

kruidnagels toevoegen

  • Zet de pan met deze ingrediënten op hoog vuur en laat ze net zo lang gaar koken tot ze zacht zijn geworden. Dit duurt ongeveer één uur!
  • Plaats een koekenpan op hoog vuur en giet hier beetje bij beetje de inhoud van de pan in. Als je (hele) kruidnagels vindt, haal deze eruit.
  • Begin de wortels in de koekenpan te pureren.
  • Wanneer dit goed gepureerd is, voeg je langzaam wat meer toe aan de koekenpan. Ga net zo lang door totdat alles volledig gepureerd is.

wortels pureren

  • Voeg vervolgens de stukjes walnoten toe aan het mengsel in de koekenpan. Ga net zo lang door met roeren tot het vocht in de pan volledig onttrokken is. Dit duurt ongeveer een half uur.

walnoten toevoegen

  • Neem een grote glazen ovenschaal, voeg hier de helft van het kokosnootschaafsel aan toe en spreid dit over de hele schaal uit.

kokosnootschaafsel toevoegen

  • Smeer vervolgens de wortelpuree uit de koekenpan uit over het kokosnootschaafsel.

wortelpuree uitsmeren

  • Strooi vervolgens de andere helft van het kokosnootschaafsel over de wortelpuree.

kokosnootschaafsel wortelpuree

  • Laat alles eerst goed afkoelen en zet vervolgens de schaal in de koelkast. Plaats nooit iets warms in de koelkast!
  • Het toetje, Havuc Tatlisi, kun je serveren wanneer het volledig is afgekoeld in de koelkast. De Havuc Tatlisi dient altijd gekoeld geserveerd te worden.

Eindresultaat Havuc Tatlisi:

Havuc tatlisi tarifi

  • Printen
Naam recept: Havuc tatlisi
Beoordeling: 4/5
Reacties: 12
Auteur:
Publiceerdatum: 03-03-2014
Keuken: Turks
Categorie: Toetjes
Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 1 uur en 30 minuten
Beschrijving: Een gezond toetje gemaakt uit wortels! Relatief snel en eenvoudig te maken. Aantal personen: 8 personen Bereidingstijd: 90 minuten ...

12 reacties

2 jaar geleden reactie door anoniem
Heb je ook het recept van cezerye? Ik dacht dat dit het was, maar qua smaakt lijkt het er niet op.
2 jaar geleden reactie door anoniem
Ik zoek nog een recept van balletjes van wortel, volgens mij zat er amandelmeel doorheen en was het aan de buitenkant gerold in kokosrasp.
3 jaar geleden reactie door anoniem
waarom staat alles in ml? 240 ml suiker is dus 240 gram suiker???
3 jaar geleden reactie door anoniem
Het toetje was heerlijk!!
In plaats van suiker heb ik honing gebruikt.
We hebben heerlijk zitten smullen van dit geweldige toetje!!
3 jaar geleden reactie door anoniem
Dank je wel voor het heerlijke recept. Ga het zeker een keer maken wanneer ik eters krijg.
3 jaar geleden reactie door anoniem
ik ga het proberen te maken het weekend.
kan je  ook eens een recept van orke maken  of een gerecht met spinazie en rijst heb deze gerechten in turkije gegeten en was super lekker
3 jaar geleden reactie door anoniem
Ik heb het ook gemaakt maar in alle eerlijkheid vind ik het niet te smaken.
3 jaar geleden reactie door anoniem
leuk recept.  ik heb veel geleerd van jou site,  ik kan nu Turkse maaltijden maken.
ik heb alleen een opmerking over deze nieuwe recept die je gezond noemt.
wortels zijn al zoet . om daarna nog 240 gr suiker bij te doen , dan is het geen gezond toetje meer.

Meer stap-voor-stap recepten:

371,526x bekeken
  • yoghurt toetje
  • 8 personen
  • 60 minuten
Toetjes 5 jaar geleden geplaatst door Hülya 7,179 reacties
37,303x bekeken
  • gespoten deegtoetjes
  • 8 personen
  • 60 min
Toetjes 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 29 reacties feestdagen recept
29,400x bekeken
  • gerold walnoten toetje
  • 6 personen
  • 90 minuten
Toetjes 5 jaar geleden geplaatst door Hülya 32 reacties
36,718x bekeken
  • meelkoekjes met siroop
  • 8 personen
  • 180 min
Toetjes 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 37 reacties feestdagen recept
Uw e-mail: 
Vraag Turkse recepten Op zoek naar meer Turkse recepten? (Yemek Tarifleri)
Meer Turkse recepten Klik voor de Nieuwste recepten  ,  Populairste recepten of het Turkse pizza recept (tip)