Hoe meer volgers we krijgen op Facebook, hoe meer nieuwe recepten er online komen! Klik dus snel op:  
  • Registreren

Verwachte recepten

Bereidingstijd

Aantal personen

Sebzeli pilav (nieuw)

Aantal personen:

4 personen

Bereidingstijd:

60 minuten

Ingrediënten:

  • 400 gram Basmati rijst
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 20 gram roomboter
  • 1 theelepel suiker
  • 2 theelepels zout
  • 1 eetlepel citroensap
  • 600 mL kokend water
  • 1 blikje maïskorrels (140 gram)
  • 1 blikje doperwten met wortels (130 gram)

Bereiding:

Was de rijst en laat het vocht een beetje wegtrekken.

Plaats een pan op hoog vuur en voeg hier de olijfolie aan toe.

Wanneer de olie warm genoeg is, voeg je de gewassen rijst ook toe aan de pan. Roer dit ongeveer 2 à 3 minuten door totdat de kleur van de rijst beetje witter wordt.

Voeg vervolgens de roomboter toe. Roer door totdat de roomboter smelt.

Voeg de suiker en het zout toe aan de rijst.

Voeg het citroensap ook toe aan de rijst.

Giet vervolgens kokend water over de rijst heen. Zet het vuur nu wat lager.

Roer de rijst een beetje door. Zet de deksel er vervolgens op. Laat dit ongeveer 5 minuten staan.

Was in de tussentijd de doperwten, wortels en de maïskorrels. Laat ze vervolgens drogen.

Verdeel de groente over de bovenkant van de rijst. Roer dit niet door, laat de groente op de bovenkant van de rijst rusten.

Sluit de pan met zijn deksel en laat deze op laag vuur staan totdat al het vocht wegtrekt.  Dit zal ongeveer 10 minuten duren.

Roer de rijst net voordat je het serveert. Eet smakelijk!

Eindresultaat:

  • Printen
Naam recept: Sebzeli pilav (nieuw)
Beoordeling: 4/5
Reacties: 6
Auteur:
Publiceerdatum: 21-06-2015
Keuken: Turks
Categorie: Rijst
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 1 uur en 0 minuten
Beschrijving: Aantal personen: 4 personen Bereidingstijd: 60 minuten Ingrediënten: 400 gram Basmati rijst 2 eetlepels olijfolie 20 gram ...

6 reacties

2 jaar geleden reactie door anoniem
nieuw??

   
7,618x bekeken
Sebzeli pilav

    rijst met groente 4 personen 30 minuten

Rijst 2 jaar geleden geplaatst door Hülya
1 jaar geleden reactie door anoniem
Klopt is al eerder gepubliceerd op de site.....

Meer stap-voor-stap recepten:

11,262x bekeken
  • rijst met groente
  • 4 personen
  • 30 minuten
Rijst 5 jaar geleden geplaatst door Hülya 1 reactie
18,745x bekeken
  • rijst met kikkererwten
  • 4 personen
  • 45 min
Rijst 5 jaar geleden geplaatst door Hülya 12 reacties
201,396x bekeken
  • pilaf | risotto
  • 4 personen
  • 30 min
Rijst 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 58 reacties vegetarisch recept
10,038x bekeken
  • gevulde groente en rijst
  • 6 personen
  • 60 min
Rijst 6 jaar geleden geplaatst door Hülya 12 reacties
Uw e-mail: 
Vraag Turkse recepten Op zoek naar meer Turkse recepten? (Yemek Tarifleri)
Meer Turkse recepten Klik voor de Nieuwste recepten  ,  Populairste recepten of het Turkse pizza recept (tip)