Cacık

Beschrijving

Deze Griekse tzatziki is heerlijk verkoelend én gaat naast vele gerechten. De salade wordt vooral in de zomer vaak gemaakt ; een soort opfrisser!

Aantal personen

4

Bereidingstijd

15 min

Ingrediënten:

• Halve komkommer
• 2 teentjes knoflook
• 10 steeltjes verse munt
• 1 beker yoghurt

Bereiding:

• Schil de komkommer en snijd het in kleine stukjes.
• Rasp de knoflook en doe deze in een kom.
• Snijd de munt in dunne reepjes. Voeg ze toe aan de kom.

• Voeg de gesneden komkommer toe aan de kom met knoflook en munt.

• Voeg de yoghurt toe aan de kom. Roer dit mengsel goed door.

• Zie de onderstaande foto voor het eindresultaat, eet smakelijk!