Zerdecal pilavi
Beschrijving
Volgt binnenkort.
Aantal personen
6
Bereidingstijd
30 min
Ingrediënten
3 eetlepels zonnebloemolie
1 eetlepel roomboter
2 glazen rijst
2 glazen gekookt water
1 theelepel curcuma(poeder)
1 theelepel zout
Bereiding:
Voeg de zonnebloemolie toe aan de pan.
Was de rijst. Voeg deze daarna toe aan de pan.
Voeg de roomboter toe aan de rijst. Laat dit smelten.
Strooi de curcuma(poeder) over de rijst heen. Roer de rijst nu goed door.
Giet het gekookte water toe aan de pan met rijst. Strooi ook nog wat zout over de rijst heen. Roer de rijst weer goed door.
Laat de rijst nu een half uur staan zodat het water in gaat trekken.
Zie de onderstaande foto voor het eindresultaat, eet smakelijk!
curcuma rijst
6 personen
30 min
Turkse recepten
Zerdecal pilavi
nasil yapilir
tarifi
oktay usta
turkse pizza
Rijst
12 jaar
geleden
geplaatst
door
Hülya
11 jaar
geleden
recategorized
door
Hülya
Recept uitprinten? Klik op het Afdrukken knopje rechts →
Naam recept:
Zerdecal pilavi
Beoordeling:
4
/5
Reacties:
15
Auteur:
Hülya (TurkseKok)
Publiceerdatum:
11-08-2011
Keuken:
Turks
Categorie:
Rijst
Aantal personen:
6
Bereidingstijd:
0 uur en 30 minuten
Beschrijving:
Beschrijving Volgt binnenkort. Aantal personen 6 Bereidingstijd 30 min Ingrediënten 3 eetlepels zonnebloemolie 1 eetlepel ...
15 reacties
Hallo Hülya,
Het lijkt me een gemakkelijk en lekker recept, maar toch snap ik een paar dingen niet.
Namelijk, hoeveel is een glas water? Bedoel je dat er kokend water op de rijst moet en moet de pan dan op het vuur of gewoon zo laten staan?
Thnx!!
10 jaar
geleden
reactie
door
anoniem
Hoi Hulya,
Je zegt de rijst een half uur laten staan. Hoe hoog staat het vuur? Maximaal of juist niet?
Kun je adviseren?
11 jaar
geleden
reactie
door
anoniem
Ik heb dit vandaag gemaakt en iedereen vond het heeeeeerlijk. Bedankt!
groet, Bella
11 jaar
geleden
reactie
door
anoniem
Dankjewel! Ik zocht dit recept voor mijn vader die het ooit heeft gegeten in een Turks restaurant.
11 jaar
geleden
reactie
door
anoniem
Hey hulya abla
Had een vraagje waar kan ik die curcuma poeder halen?
11 jaar
geleden
reactie
door
anoniem
11 jaar
geleden
reactie
door
Hülya
Merhaba!
Kurkuma heb je bij enkele Turkse minimarkets (vraag naar Zerdecal), maar sowieso hebben bijna alle Surinaamse toko's het.
Dag anoniem,
ik gebruik Basmati rijst :-)
Groetjes,
Hülya
12 jaar
geleden
reactie
door
Hülya
is dat dan turkse of nl'se rijst?
12 jaar
geleden
reactie
door
anoniem
Anoniem, uiteraard afhankelijk van hoeveel een persoon eet. Maar 6 borden krijg je er makkelijk uit. Desnoods gebruik je een beker rijst en water, in plaats van een glas.
12 jaar
geleden
reactie
door
Hülya
weet u zeker dat ht voor zs man is
12 jaar
geleden
reactie
door
anoniem
Hoi anoniem,
Dat is peterselie (in het Turks: maydonoz). Ik heb het erop gedaan als versiering.
Groet,
Hulya
12 jaar
geleden
reactie
door
Hülya
ik heb een vraag hoe het dat op de top van het eten
12 jaar
geleden
reactie
door
anoniem
Hoi Ali,
Gewoonlijk wordt er vlees geserveerd bij dit gerecht, denk aan kip, of zelfs köfte. Ook vind ik deze pilaf heerlijk met wat yoghurt eroverheen.
Groetjes.
Hulya
12 jaar
geleden
reactie
door
Hülya
wij etenn kip erbij
12 jaar
geleden
reactie
door
anoniem
12 jaar
geleden
gewijzigd
door
Hülya
Hallo Hulya
Wat eten jullie bij deze rijst.
Gr Ali
12 jaar
geleden
reactie
door
anoniem
Bunu denim ben, rengi tuhaf ama tadi güzeldir gibime geliyor..
Gr. FreniBozuqq
12 jaar
geleden
reactie
door
anoniem